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Corso HACCP alimentarista a Palermo

Corso HACCP alimentarista a Palermo Data Inizio: 29/04/2019
Orario: dalle 15:00 alle 19:00
Durata: 12 ore

Corso HACCP per addetto alimentarista a Palermo.

Lo Studio Tecnico Palermo eroga ed organizza a Palermo e provincia in collaborazione con enti ed organismi accreditati il corso di formazione per il il personale alimentarista che sostituise il vecchio libretto di idoneità sanitaria, il corso conosciuto anche come corso HACCP o corso alimentarista è suddiviso in tre classi di rischio.

- Attività in Categoria A o a rischio elevato con durata di 12 ore

- Attività in Categoria B o a rischio medio con durata di 8 ore

- Attività in Categoria C o a richio basso 4 ore

- Corso di aggiornamento triennale (6 ore) per le categorie A e B (si dovrà essere in possesso dell'attestato scaduto)

Al fine di poter sostenere l'esame di verifica finale, si dovrà partecipare ad almento il 90% del monte ore totale.

Al termine dei moduli teorici sarà sottoposto ai corsisti un test di verifica finale a risposta multipla per verificare il grado di apprendimento degli argomenti trattati. Il test, si considererà superato se si risponderà correttamente ad almeno il 70% delle risposte. Al termine del corso, sarà rilasciato apposito attestato di frequenza, valido ai sensi di legge su tutto il territorio nazionale. 
 
Descrizione del corso:
 
La figura professionale che si intende formare acquisirà nel suo percorso formativo capacità e competenze relative al corretto utilizzo e conservazione degli alimenti. Secondo quanto previsto dal pacchetto igiene ed in particolare dal Regolamento CE 852/2004. La figura professionale acquisirà conoscenze relative al settore alimentare.
 
Requisiti richiesti
 
1) Maggiore età
 
Svolgimento del Corso
 
Il Corso di Formazione sarà svolto solo ed esclusivamente tramite lezioni frontali, ed avrà una durata di 12 ore, 8 ore, o 4 ore a seconda del livello di rischio. Al termine del corso è previsto un esame di verifica finale. 

Scheda di Iscrizione

Per maggiori informazioni o delucidazioni invia una richiesta a Studio Tecnico Palermo nella sezione "contatti".





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